- Salada de Queijo Minas -

Porções

7

Preparo

10min

Calorias

136,81

Ingredientes

• 8 folhas de alface americana
• 2 unidades de cenoura em tiras
• 100 gr de mussarela
• 4 unidades de tomate
• 1 unidade de pepino
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 2 xícaras (café) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 maço de hortelã
• 1/2 maço de salsinha

Como Fazer

• Cortar a alface em tiras. Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino.
• Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.
• Polvilhar com hortelã e salsa.
• Misturar bem e servir.

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